Devices & Accessories
Sycylijskie arancini z mięsem
Prep. 1 h
Total 3 h 5 min
18 sztuk
Ingredients
Gotowanie ryżu
-
1200 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
400 g ryżu do risotto np. arborio
-
25 g masła
-
80 g sera parmezan, tartego
-
1 szczypta szafranu, mielonego
-
1 jajko
Mięsne nadzienie
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
-
200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
-
1 łyżka koncentratu pomidorowego
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g zielonego groszku, mrożonego
Arancini
-
300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta ilość do panierowania
-
olej ilość do głębokiego smażenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
1.1 g
Calories
147.4 kJ /
35.2 kcal
Fat
2.5 g
Carbohydrates
2.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY®
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3 h
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1 h 20 min
Smażone bułeczki z wołowiną
1 h 30 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 h 5 min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2 h 55 min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 h 40 min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1 h 40 min
Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)
1 h
Carimañolas z mięsem i serem
3 h 5 min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 h 10 min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 min
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1 h 50 min