Pudding brioché au chocolat

Pudding brioché au chocolat

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

8 portions

Ingredients

200 g de chocolat fondant en petits morceaux ou en callets
6 œufs de taille moyenne
160 g de sucre
700 g de lait entier
50 g de poudre de cacao
4 tranches de brioche vieilles d'un jour, coupées en deux
50 g raisin sec
4 tranches de brioche vieux d'un jour, coupé en deux
2 c. à soupe de sucre
de la crème pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1862 kJ / 445 kcal

Fat 17 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 68 g

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