Arroz de carqueja

Arroz de carqueja

4.5 6 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 doses

Ingredients

água
800 g
carqueja
2 c. sopa de
queijo flamengo
100 g
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
vinho tinto
200 g
peito de frango cortado em três partes
1
toucinho em cubos
100 g
100 g bacon
folha de louro
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
chouriço
½
morcela
½
arroz agulha
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 36 g

Calories 0 kJ / 916 kcal

Fat 53 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

You might also like...

Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

40 min

Rolo floresta negra

Rolo floresta negra

1 h 10 min

Sopa da panela

Sopa da panela

30 min

Sopa do vidreiro

Sopa do vidreiro

45 min

Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

45 min

Arroz Mediterrânico

Arroz Mediterrânico

50 min

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

1 h

Tortilha de bacalhau com todos

Tortilha de bacalhau com todos

1 h

Bolo rançoso de Pavia

Bolo rançoso de Pavia

1 h 30 min

Bolo rico da minha terra

Bolo rico da minha terra

1 h

Bolo de mel e noz

Bolo de mel e noz

4 h

Bacalhau à Assis

Bacalhau à Assis

25 min