Focaccia sucrée aux noisettes

Focaccia sucrée aux noisettes

2.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 45 min

12 portions

Ingredients

Levain

100 g de farine pour pizza
15 g de levure fraîche

1 ½ c. à café de levure sèche
50 g eau

Pâte

80 g de noisettes émondées décortiquées
60 g sucre
220 g de beurre mou, en morceaux, et un peu pour le moule
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
250 g de farine
50 g de liqueur de cerise, par ex. Maraschino

Terminer la préparation

2 - 3 c. à soupe sucre glace
70 g miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 35 g

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