Devices & Accessories
Schab z Varomy
Prep. 10 min
Total 3 h 40 min
8 porcji
Ingredients
-
1000 g schabu wieprzowego najlepiej środkowego (patrz wskazówka)
-
3 ząbki czosnku
-
40 g oleju rzepakowego
-
15 g miodu gryczanego płynnego
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1500 g wody
Nutrition per 1 porcję
Calories
300.9 kcal /
1259 kJ
Protein
24.8 g
Fat
20.8 g
Carbohydrates
2.2 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
5.9 g
Sodium
506.5 mg