Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cashewdip
- 120 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen
- 100 g Wasser
- 20 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ½ TL Curry, mild
- ¼ TL Pfeffer
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
Rösti und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 350 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 70 g Paniermehl
- 40 g Speisestärke
- 3 Eier
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2152 kJ / 514 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40 min
Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei
1小時 10 分
Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat
1小時
Couscous-Möhren-Patties
45 分
Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott
25min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35 分
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30min
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45 分
Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse
50 分
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25min
Kürbis-Feta-Quiche
45 分