Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Walnüsse
- 1 TL Salz
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 400 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g Äpfel, entkernt, in Stücken (2-3 cm, siehe Tipp)
- 1 Prise Zucker
- 200 g Sauerrahm
- 50 g Mayonnaise (optional)
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 200 g weiße Weintrauben, kernlos, halbiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 750 kJ / 179 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 354 mg
In Collections
Alternative recipes
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 分
Rotkrautstrudel
1h 10min
Apfelbrot mit Dörrfrüchten
4小時
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 min
Zwetschkenknödel zum Löffeln
55min
Wintersalat
55min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10 分
Selleriesalat
1h 15min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15 分
Sellerie mit Orange, wild fermentiert
1344h 25 min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 min