Chrupiąca focaccia

Chrupiąca focaccia

4.5 111 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

12 kawałków

Ingredients

Ciasto

oliwa z oliwek do natłuszczenia
200 g semoliny z pszenicy durum
350 g wody
15 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
400 g mąki pszennej chlebowej

Wierzch

oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 pomidory śliwkowe pokrojone wzdłuż w ok. 3 mm plastry
1 - 2 ząbki czosnku pokrojone wzdłuż w 1 mm plastry
1 łyżka oregano, suszonego

1 łyżka oregano, świeżego, tylko liście
1 łyżeczka soli gruboziarnistej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Protein 6.2 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 39.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Focaccia

Focaccia

2 h 50 min

Focaccia na długo rosnącym cieście

Focaccia na długo rosnącym cieście

20 h

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

1 h 40 min

Mini foccacie z oregano

Mini foccacie z oregano

3 h 40 min

Focaccia z figami i rozmarynem

Focaccia z figami i rozmarynem

2 h

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2 h 35 min

Mini focaccie

Mini focaccie

2 h 5 min

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

2 h 5 min

Focaccia z cebulą

Focaccia z cebulą

2 h 20 min

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois

1 h 45 min

Focaccia z pastą serową z oliwkami

Focaccia z pastą serową z oliwkami

2 h 10 min

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2 h