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Koriander-Falafeln
Prep. 30 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
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Kichererbsen (à 400 g)2 Dosen
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Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen1 Bund
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl100 g
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Kreuzkümmel (Cumin)½ TL
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Ei (Kl. M)1
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Paniermehl40 g
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Mehl30 g
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Magerquark250 g
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Avocado reif, in Stücken1
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Limette Bio, Schale fein angerieben, Saft ausgepresst1
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Chiliflocken und etwas mehr zum Bestreuen1 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
651 kcal /
2725 kJ
Protein
27 g
Fat
32 g
Carbohydrates
54 g
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