Russischer Salat
TM5 TM6

Russischer Salat

4.2 (52 ratings)

Ingredients

Mayonnaise

  • 170 g Maiskeimöl
  • 1 Ei
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 TL Senf
  • 70 g Essiggurkerl, halbiert
  • 8 - 12 Kapern, eingelegt

Russischer Salat

  • 700 g Wasser
  • 20 g Essig
  • 1 TL Salz
  • 300 g grüne Erbsen, frisch oder gefroren
  • 400 g Erdäpfel, speckig, in Würfeln (1 cm)
  • 300 g Karotten, in Würfeln (1 cm)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1169 kJ / 279 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
15 g
Fat
22 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes