
Devices & Accessories
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
Prep. 45 min
Total 8 h 45 min
8 porcji
Ingredients
Beza
-
300 g cukru
-
6 białek (180-190 g)
-
2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
-
1 łyżeczka białego octu winnego
Sos owocowy
-
200 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
-
1 marakuja tylko miąższ z pestkami
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem kokosowy
-
100 g mango, dojrzałego pokrojonego na 2 cm kawałki
-
200 g ananasa, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
-
100 g pomarańczy pokrojonej na 3 cm kawałki, bez białych błonek
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
100 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
1 czubata łyżeczka cukru pudru
-
30 g likieru kokosowego, np. Malibu®
-
3 łyżki płatków kokosowych do dekoracji
-
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
15 g wiórków kokosowych
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porcję
Calories
414.4 kcal /
1733.7 kJ
Protein
4.6 g
Fat
20.9 g
Carbohydrates
53.8 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
13.3 g
Sodium
96.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

BEZOWE DESERY
11 Recipes
Poland
Poland