Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 2.4 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 176.8 mg
Alternative recipes
Chleb wiejski
2h
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18h 45min
Chleb orkiszowy
1小時 40 分
Chleb czworaczek
1h 30 min
Bułki grahamki
1h 5 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30 min
Chleb pszenno-żytni razowy
1小時 40 分
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18小時 20 分
Bułki pszenne
1h 30 min