Chleb pszenno-gryczany z garnka

Chleb pszenno-gryczany z garnka

4.1 238 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

20 kromek

Ingredients

100 g kaszy gryczanej, niepalonej
350 g wody
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
25 g ziaren słonecznika
25 g pestek dyni
25 g siemienia lnianego
1 ½ łyżeczki soli
olej rzepakowy do natłuszczenia miski

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 176.8 mg

Protein 4.4 g

Calories 481.9 kJ / 115.2 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb czworaczek

Chleb czworaczek

1 h 30 min

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18 h 45 min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 h

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18 h 20 min

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1 h 40 min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 h 20 min

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

1 h 40 min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 h 45 min

Chleb wiejski

Chleb wiejski

2 h

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1 h 5 min

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1 h 30 min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2 h 10 min