
Devices & Accessories
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porcje
Ingredients
Pulpety indycze z mozzarellą
-
100 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
450 g mięsa z indyka, mielonego
-
30 g wody
-
1 jajko
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optional)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 łyżki oliwy z oliwek
Sos marinara
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
½ łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Calories
327.5 kcal /
1371.2 kJ
Protein
33.8 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
1.8 g