Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

4.9 17 rating

Prep. 5 min

Total 3 h 15 min

450 g

Ingredients

360 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
30 g miodu
½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego

½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 8.7 g

Calories 2329.7 kJ / 556.4 kcal

Fat 36.2 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 80.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Krem orzechowo-czekoladowy

Krem orzechowo-czekoladowy

5 min

Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką

Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką

72 h

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 h

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3 h 20 min

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45 min

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20 min

Krem à la Ferrero Rocher® do tortów

Krem à la Ferrero Rocher® do tortów

35 min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 h 15 min

Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów

Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów

45 min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7 h 55 min

Krem kokosowo-czekoladowy

Krem kokosowo-czekoladowy

15 min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 min