Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 300 g de betterave crue, détaillée en dés (1 cm env).
- 300 g de carottes, détaillées en dés (1 cm env.)
- 150 g de navets, détaillés en dés (1 cm env.)
- 200 g de pommes de terre, détaillées en dés (1 cm env.)
- 300 g de chair de potiron, détaillée en dés (1cm env.)
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre d'agrumes
- 40 g de fruits de la Passion
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1713.8 kJ / 412.5 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 24.2 g
- Fat
- 30.8 g
- Fibre
- 7.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1小時 5 分
Paupiettes d'agneau
1h 30min
Salade de légumes à la vapeur
35min
Quiche aux fruits de mer
1小時 15 分
Macédoine du jardin
30min
Salade de calamar au fenouil
1h 30min
Épices moulues
5 分
Agneau de lait en camaïeu de verdure
2h 45 min
Salade russe à la betterave
1小時 10 分
Sachertorte à étages
8h 10min
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55 分
Salade aux calamars, crevettes et moules
30min