Limetten-Cheesecake
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Limetten-Cheesecake

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Ingredients

Boden

  • 120 g Butter, in Stücken
  • 250 g Vollkornkekse
  • 30 g brauner Zucker

Füllung und Fertigstellung

  • 750 g Frischkäse
  • 220 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 3 Limetten, unbehandelt, von 2 Limetten die Schale abgerieben und Saft ausgepresst, 1 Limette, geviertelt zur Deko
  • 3 Eier
  • 1 Eigelb
  • 320 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2431 kJ / 581 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
36 g
Fat
44 g
Fibre
0.3 g

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