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Pizza turca - Lahmacun
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 pezzi
Ingredients
Impasto per la pizza
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400 g di farina + q.b. per infarinare
-
200 g di acqua
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½ cubetto di lievito fresco (20 g)
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
3 rametti di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 peperoncino verde, sott'aceto a pezzi
-
80 g di cipolla a metà
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150 g di pomodoro a metà
-
200 g di carne trita di manzo
-
40 g di olio di oliva
-
50 g di salsa di pomodoro turca
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di paprica piccante
Nutrition per 1 pezzo
Calories
379 kcal /
1589 kJ
Protein
15 g
Fat
12 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
3.1 g
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