Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

4.8 12 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
6 pezzi

Ingredients

Cacik
  • di cetrioli pelati, senza semi a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • spicchio di aglio
    1
  • foglie di menta
    5
  • di sale
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di yogurt greco
    350 g
Bazlama
  • di acqua
    130 g
  • di yogurt bianco
    120 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di miele
    1 cucchiaino
  • di farina tipo 0
    400 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 pezzo

Calories 368.8 kcal / 1544.2 kJ
Protein 10.8 g
Fat 10.4 g
Carbohydrates 57.3 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 4.6 g
Sodium 53.1 mg

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