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Angel cake au citron

Angel cake au citron
3.6 31 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
8 parts
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Ingredients

Le gâteau
  • beurre pour le moule
  • 1 de citron jaune non traité
  • 300 g de sucre en poudre
  • 130 g farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de blancs d'œufs (10-12 blancs d'œufs)
Le glaçage
  • 60 g de jus de citron
  • 300 g de sucre glace maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5.4 g
Calories 1643.5 kJ / 388.1 kcal
Fat 10.5 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 87.9 g

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