Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

4.5 22 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
tomate maduro cortado em pedaços
150 g
azeite
35 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
malagueta (optional)
½
coentros
20 g
espinafres baby
100 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
lombos de bacalhau demolhado (900 g aprox.)
4
água
800 g
batatinha nova cortada em metades
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 49 g

Calories 2114 kJ / 506 kcal

Fat 15 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 h 10 min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 min

Filetes de linguado enrolados

45 min

Bacalhau da alentejana

50 min

Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão

1 h

Peixe à Portuguesa

6 h 45 min

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 min

Filete de garoupa à Portuguesa

40 min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35 min

Pescada com molho de tomate fresco

35 min

Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas

35 min

Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco

35 min