Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g Reisglasnudeln
-
4
EL Sesamöl
or 4 EL Erdnussöl - 40 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 30 g brauner Zucker
- ½ cm frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 30 g Fischsauce
- 30 g Sojasauce
- 30 g Tamarindenmark (siehe Tipp)
- 140 g Wasser
-
½ - 1
TL Thai-Chili-Sauce, etwas mehr zum Servieren
or ½ TL Chiliflocken, getrocknet -
60
g Schalotten, halbiert
or 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm) - 2 Knoblauchzehen
- 300 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Tofu, fest, in Würfeln (1 cm)
- 2 Eier
- 100 g Karotten, in Stücken
- 200 g Sojabohnensprossen, frisch
-
1
EL Korianderblätter, frisch, gehackt
or 1 EL Petersilie, frisch, gehackt - 2 Limetten, in Spalten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2422 kJ / 579 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Chicken Teriyaki
45min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h
Poke-Bowl
35min
Burritos mit Huhn San Fernando
45min
Koriander-Naan
1小時 15 分
Kokossuppe Tom Kha Gai
35min
Tacos mit Huhn und Erdnusssauce
35min
Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce
45min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
2h
Chicken Burrito Bowl
1小時 10 分
Kokoscurry mit Huhn
45min