Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

4.6 24 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

8 porcí

Ingredients

200 gramů slaniny, nakrájené na kostičky
50 gramů mrkve na kousky (3 cm)
80 gramů pórku na kousky (3 cm)
100 gramů bílé cibule napůl
1 stroužek česneku
1600 gramů vody
1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
400 gramů hrachu, sušeného, loupaného viz tip
2 snítky kerblíku, čerstvého
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 polévková lžíce smetany

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 15 g

Calories 1022 kJ / 245 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočkové stew s pancettou

1 h

Jáhlová polévka se zeleninou

35 min

Fazolová polévka s klobásou

35 min

Granolové tyčinky s makadamovými ořechy a brusinkami

1 h 30 min

Brownies s rybízovým sorbetem

5 h

Hrachové kebaby

13 h 30 min

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

50 min

Kávový mug cake s whiskey cream likérem

20 min

Houbový Stroganoff

30 min

Hrstková polévka

10 h 40 min

Fazolková polévka

35 min

Rybí polévka s pórkem

35 min