Saucisses aux cocos de Paimpol

Saucisses aux cocos de Paimpol

3.5 39 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
70 g de carotte coupée en tronçons
1500 g d'eau
400 g de cocos de Paimpol
4 saucisses
80 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
300 g de tomates mondées
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
2 brins de persil plat frais équeutés
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16.8 g

Calories 1326.2 kJ / 318.2 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

1 h

Joues de porc au cidre

1 h 45 min

Filet mignon au cidre

35 min

Sauté de porc au cidre

1 h

Petit salé aux lentilles

45 min

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

2 h

Palette à la diable

1 h

Joues de porc à la bière

1 h 10 min

Sot-l'y-laisse au cidre

55 min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1 h 5 min

Rougail saucisse

50 min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 h