Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linsen und Marinade
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Petersilienwurzel, in Stücken (3 cm)
- 50 g Olivenöl
- 150 g Berglinsen, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, frisch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 750 g Wasser
- 50 g Essig
- 35 g Senf
- 6 Prisen Pfeffer
Chorizo und Feldsalat
- 150 g Feldsalat
- 1 EL Olivenöl
- 225 g Chorizo, pikant, gepellt, in Scheiben (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2910 kJ / 695 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 42 g
In Collections
Alternative recipes
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45 分
Grüne Bohnen mit Erdnüssen
15min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1小時
Couscoussalat mit gebratenem Gemüse
2h 50 min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1小時 30 分
Kartoffel-Linsen-Salat
45 分
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1小時
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1小時
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35 分
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15min