Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g de vinagre de vino blanco
- 250 g de vino blanco
- 1 cucharada de sal
- 10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 hojas de laurel secas desmenuzadas
- 3 pellizcos de perejil seco
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 10 granos de pimienta negra
- 80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
- agua
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Carbohydrates
- 12.3 g
- Fat
- 20.1 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 1490.7 mg
Alternative recipes
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40min
Alcachofas al limón
40min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30min
Alcachofas a la romana
50min
Cebollitas en aceite
1小時 10 分
Jardinera de verduras en vinagre
1小時 15 分
Conserva de tomates cherry
1h 30min
Setas en aceite
1小時 40 分
Rollos de sardina al horno
30min
Habas tiernas rehogadas
30min