Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 - 10 Stängel Dille, frisch, Spitzen abgezupft
- 10 Stängel Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Rapsöl
- 500 g Christophene (siehe Tipp), der Länge nach geviertelt, den Samen und das faserige Fruchtfleisch um den Samen entfernt, in Stücken
- 100 g Erdäpfel, mehlig, geschält in Stücken
- 7 - 10 Stängel Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 650 - 700 g Wasser, nach gewünschter Konsistenz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Saiblingsfilet, geräuchert
- 200 g Kokosmilch
- 10 g weißer Balsamico-Essig
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 797 kJ / 191 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 min
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45 min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35 min
Karpfengulasch
55min
Zwiebelsuppe
40 分
Basilikumsuppe
25min
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50min
Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling
1h 15min
Grüne Spargelsuppe
45 min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 分
Artischockensuppe (vegan)
1h
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen
35 min