Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato
-
250
g di castagne, lessate e pelate (vedere consigli)
or 250 g di castagne precotte - 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 4 tuorli
- 200 g di crema di marroni
Salsa al cioccolato
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di latte
- 30 g di burro
- 150 g di latte condensato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 68.7 g
- Fat
- 24.1 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Gelato banana e ananas
8小時 20 分
Semifreddo alle castagne
12小時 15 分
Gelato al Parmigiano reggiano
10h 40min
Gelato al latte e mango
10 min
Torta multistrato al limone e fiori di sambuco
5h 30 min
Confettura ai petali di rosa
45min
Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco
8h 30 min
Gelato al Primitivo di Manduria
24h 30min
Tarte Tropezienne
3h 30 min
Sorbetto al kiwi
20 min
Hummus di castagne a l'orientale
3h
Torta di castagne integrale
1h 30min