Devices & Accessories
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
4 porcje
Ingredients
Bułeczki bao
-
50 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, niesolonych
-
550 g wody
-
35 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilosć do natłuszczenia
-
15 g świeżych drożdży, w proszku1 ½ łyżeczki suchych drożdży w proszku
-
20 - 25 g cukru
-
420 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
¼ łyżeczki soli
-
olej rzepakowy ilość do posmarowania ciasta
Szarpany indyk
-
2 ząbki czosnku
-
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
120 - 125 g sosu teriyaki gęstego
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
10 g sosu sojowego
-
10 g cukru
-
500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych w 4-5 cm kostkę
-
cebula dymka drobno posiekana, ilość do dekoracji
-
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże pokrojone w 2 mm plastry
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
29.5 g
Calories
2041.8 kJ /
487.7 kcal
Fat
13.4 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
63.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DZIEŃ MAMY
20 Recipes
Poland
Poland
THERMOMIX® SEZONOWO
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 h 15 min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 h 45 min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 h 20 min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1 h 20 min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 h 30 min
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40 min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 h 20 min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 h 25 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 h
Szarpana wieprzowina
4 h 15 min
Pita
2 h 30 min