Zwetschgenmus

Zwetschgenmus

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 Gläser

Ingredients

Wasser
500 g
Vanilleschote
½
Gewürznelken
6
brauner Zucker
300 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Zwetschgen entsteint, halbiert
1100 g
Zitronensaft
60 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL
Pflaumen, getrocknet, entsteint
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 3 g

Calories 2148 kJ / 514 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 114 g

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