Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Τσίλι κον κάρνε

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Σάλτσα με μπράντυ

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια