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Briouats de almendra con miel y ajonjolí

Briouats de almendra con miel y ajonjolí
5.0 4 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h
40 pieza
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Ingredients

Pasta de almendras para rellenar
  • 250 g de almendras peladas
  • 80 g de azúcar
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 30 g de mantequilla sin sal suavizada
  • 1 cda de esencia de azahar
Briouats
  • 250 g de pasta filo cortada en tiras (36 cm x 6 cm)
  • 50 g de mantequilla sin sal derretida
  • 1 yema de huevo ligeramente batida
  • aceite vegetal para freír
Jarabe de miel
  • 300 g de miel
  • ½ cda de esencia de azahar
  • 2 cda ajonjolí tostado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 2 g
Calories 494 kJ / 118 kcal
Fat 7 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 12 g

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