Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.1 154 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porsiyon

Ingredients

diş sarımsak
1
domates ikiye bölünmüş
100 g
soğan ikiye bölünmüş
80 g
patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
biber salçası
30 g
zeytinyağı
40 g
pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
200 g
su
270 g
tuz
1 ½ tk
kimyon
½ tk
karabiber
¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 5.5 g

Calories 1193.4 kJ / 285 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55 min

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

40 min

Etli Türlü

Etli Türlü

1 h 20 min

Musakka

Musakka

1 h 10 min

Kıymalı Ispanak

Kıymalı Ispanak

45 min

Limon Granita

Limon Granita

15 min

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

Mantarlı ve Tulum Peynirli Bulgur Pilavı

20 min

Fırında Ispanaklı Yumurta

Fırında Ispanaklı Yumurta

35 min

Ratatuy

Ratatuy

40 min

Cevizli Pratik Ekmek

Cevizli Pratik Ekmek

45 min

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı

40 min

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa

30 min