Devices & Accessories
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Prep. 35 min
Total 50 min
4 porce
Ingredients
-
100 gramů cibule napůl
-
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
-
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
-
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
-
2 čajové lžičky fenyklových semínek
-
1 špetka šafránu
-
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
-
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
-
80 gramů vody
-
1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
-
50 gramů piniových oříšků orestovaných
-
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
-
olivový olej na vymazání
-
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
-
1 čajová lžička cukru, moučka
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
37 g
Calories
1997 kJ /
477 kcal
Fat
18 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Maroko
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Badyánový likér
No ratings
Baklava Cheesecake
3 h 30 min
Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem
50 min
Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni
No ratings
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 min
Zabaione
15 min
Louhovaná srdíčka
1 h
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1 h 50 min
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
No ratings
Caribic shake
5 min
Caffé Vanilla
5 min
Antioxidační náboj s kokosovým mlékem
10 min