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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Enten-Pastilla
Prep. 35 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack1 ½ - 2 TL
-
Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen1 EL
-
Koriander, gemahlen nach Geschmack1 ½ - 2 TL
-
Fenchelsamen, ganz2 TL
-
Safranpulver1 Prise
-
Entenbrust, ohne Haut in Stücken (3 cm)600 g
-
Pinienkerne, geröstet etwas mehr zum Dekorieren50 g
-
Bio-Zitronen Schale und Saft2
-
Wasser80 g
-
1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe1 TL
-
getrocknete Marillen, entsteint geviertelt80 g
-
Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)4 Blätter
-
Staubzucker zum Bestreuen1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
37 g
Calories
1997 kJ /
477 kcal
Fat
18 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
37 g
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