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Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
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Prep. 15 min
Total 40 min
4 raciones
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Ingredients

  • 500 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en trozos de 3x3 cm)
Adobo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramillete perejil fresco (sólo las hojas)
  • 50 g de vino blanco
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 50 g de agua
Salsa
  • 100 g de cebolla
  • 100 g de puerro
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de salsa de tomate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 28.1 g
Calories 1411 kJ / 337 kcal
Fat 23.1 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 2.8 g

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