Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 h 30 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Clătite verzi de primăvară

Clătite verzi de primăvară

45 min

Tagine cu legume și năut

Tagine cu legume și năut

50 min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 min

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40 min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45 min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min

Musaca de linte

Musaca de linte

2 h 20 min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40 min

Supă de conopidă cu brânză

Supă de conopidă cu brânză

30 min

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min