Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Laab di manzo
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
-
di riso bianco glutinoso230 g
-
spicchi di aglio2
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di scalogno tagliato a metà80 g
-
di cipollotti tagliati a pezzi20 g
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di fagiolini verdi, freschi100 g
-
peperoncino piccante fresco rosso o verde, senza semi1
-
di zenzero fresco a pezzi (2 cm)20 g
-
di citronella, fresca finemente affettato1 gambo
-
limes la scorza finemente tritata e il succo2
-
di olio di oliva10 g
-
di carne trita di manzo400 g
-
di salsa di soia + q.b.3 - 4 cucchiai
-
di salsa di pesce + q.b.2 - 3 cucchiai
-
di zucchero a velo1 cucchiaio
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di acqua500 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di germogli di soia freschi100 g
-
di menta fresca tritata finemente30 g
-
di coriandolo fresco tritato finemente30 g
-
di basilico thai, fresco tritato finemente30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
294 kcal /
1231 kJ
Protein
23.8 g
Fat
12.5 g
Carbohydrates
21.8 g
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