Pasta con ajvar e porro

Name: Pasta con ajvar e porro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 600 g di acqua; 330 g di ajvar; 100 g di panna; 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale; ¼ di cucchiaino di sale; 400 g di pasta corta, secca; 200 g di porro

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Prep. 10 min

Total 30 min

3 porzioni

Ingredients

di Parmigiano (optional) a pezzi (2-3 cm)
40 g
di acqua
600 g
di ajvar (vedere consiglio)
330 g
di panna
100 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
di sale
¼ di cucchiaino
di pasta corta, secca es. fusilli, penne, maccheroni ecc.
400 g
di porro tagliato a rondelle (5 mm)
200 g