Skip to main content Search
Calzone

Calzone
4.0 2 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito (20 g)
    2 cucchiaini di lievito secco
  • 400 g di farina bianca
  • 30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
  • 40 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
  • 100 g di prosciutto cotto a listarelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 40 g
Calories 3558 kJ / 851 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delizie da forno 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Focaccia di patate

4.9(25)

2 h 50 min

Calzone

4.4(150)

2 h 50 min

Focaccia con pomodori

4.3(9)

40 min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.9(35)

2 h

Panini per hamburger

3.9(7)

1 h 45 min

Focaccia croccante

4.6(5)

2 h 10 min

Tagliolini alla zucca

2.5(2)

1 h 20 min

Panzerotti alla romana

4.8(8)

55 min

Calzoni vegetariani

3.0(2)

1 h 50 min

Focaccia al rosmarino

3.9(27)

2 h 30 min

Preimpasto per pane

3.0(1)

24 h 30 min

Focaccia con patate e rosmarino

4.5(8)

2 h 35 min