Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 320 g di farina
- 40 g di burro, morbido e a pezzi
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di prosciutto cotto, a pezzi
- 100 g di mozzarella, ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)
- 1 uovo, tuorlo e albume separati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- farina, per il piano di lavoro
- olio, per frittura
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1515 kJ / 362 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Piadina romagnola
15 分
Focaccia con salsiccia
2h
Crêpes
1小時 15 分
Panzerotti alla romana
55min
Piadina romagnola
15 分
Arancini di riso
3小時 5 分
Pizza Margherita
2h
Focaccia di patate
2h 50min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Focaccia alle cipolle
2小時 20 分
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20min
Mini calzoni
1h 20min