Pâte de base pour pain

Name: Pâte de base pour pain
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 700 g
Ingredients: &frac18; cube de levure fraîche; 250 g d'eau; 500 g de farine

2.6 5 rating

Prep. 5 min

Total 24 h 30 min

700 g

Ingredients

⅛ cube de levure fraîche

½ c. à café de levure sèche
250 g d'eau
500 g de farine

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 7.7 g

Calories 950 kJ / 227 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 2.36 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Œufs colorés en bleu clair

4.0(2)

55 min

Pain bis en cocotte

4.7(30)

2 h 25 min

Pâte à pizza

4.6(57)

1 h

Pain express

4.5(28)

1 h 15 min

Sauce béchamel

4.6(16)

15 min

Strudel aux pommes et sauce vanille

3.3(3)

1 h 20 min

Pain ciabatta

3.7(7)

1 h 45 min

Gâteau des rois

4.5(33)

2 h 15 min

Velouté orange-courge

4.1(56)

35 min

Pain tessinois

4.5(89)

1 h 50 min

Gâteau à la crème

4.1(43)

45 min

Pain paysan

4.5(38)

3 h