![Nems aux crevettes et jambon Nems aux crevettes et jambon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be1d37e4-7b9c-4f4f-9ab9-3ea7d65b3c99/Derivates/7b502a0e-31bb-436a-b83c-4e32f8fabc50.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de champignons noirs déshydratés
- 100 g de vermicelles asiatiques
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées
- 400 g de jambon blanc, coupé en morceaux
- 20 g de gingembre frais
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g d'huile de colza
- 32 feuilles de brick
- 1 batavia, lavée et séparée feuille par feuille
- 1 bouquet de menthe fraîche, équeuté
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2358 kJ / 561 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Carbohydrates
- 62.4 g
- Fat
- 20.4 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Empañadas
2h 15min
Nems au porc
55min
Rouleaux de printemps
30min
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Riz cantonais
12h
Raviolis frits au crabe
40min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Nikumans
1h 30min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Rouleaux de printemps au surimi
50min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1h 15min