Reisbällchen

Name: Reisbällchen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Ei; ¼ - ½ TL Salz; ½ TL Kurkuma, gemahlen "Feine Prise"; ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 3 EL gemischte Kräuter, frisch; 1 - 2 EL Semmelbrösel; 450 - 500 g Reis; Rapsöl

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Difficulty easy

Preparation time 25 min

Total time 25 min

Serving size 4 Portionen

Ingredients

1 Ei
¼ - ½ TL Salz, nach Geschmack
½ TL Kurkuma, gemahlen "Feine Prise"
½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
3 EL gemischte Kräuter, frisch (z.B. Minze, Salbei, Petersilie, Dille, Koriander), Blättchen abgezupft
1 - 2 EL Semmelbrösel (siehe Tipp), etwas mehr zum Wälzen
450 - 500 g Reis, gekocht (siehe Tipp)
Rapsöl zum Ausbacken

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 1168 kJ / 279 kcal
Protein: 6 g
Carbohydrates: 37 g
Fat: 12 g
Fibre: 2 g