Devices & Accessories
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porce
Ingredients
-
30 gramů šalotky
-
150 gramů červeného vína
-
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
-
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
-
1 čajová lžička soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
130 gramů vody
-
½ masového bujónu½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí
-
8 jalovcových kuliček (optional)
-
25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce25 gramů třešňového džemu
-
20 gramů máslo
-
1 čajová lžička kukuřičného škrobu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
29 g
Calories
1047 kJ /
250 kcal
Fat
7 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Losos s pórkem a bylinkami
35 min
Krůtí prsa s rýží
1 h 5 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 h
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 h
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 h 10 min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 h 10 min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1 h 15 min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min