Devices & Accessories
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 porce
Ingredients
Pikantní jablka
-
4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
-
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
-
4 badyány
-
4 špetky zázvoru, mletého
-
4 hřebíčky
-
4 špetky skořice
Krevetový vývar
-
150 gramů cibule napůl
-
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
-
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
-
15 gramů olivového oleje
-
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
-
1400 gramů vody
-
40 gramů rýžového vinného octa
-
30 gramů rybí omáčky
-
2 hřebíčky
-
1 badyán
-
3 špetky soli dle chuti
-
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
-
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
-
2 špetky wakame plátků (optional)
-
100 gramů naklíčených výhonků100 gramů sójových klíčků
-
15 sušených listů koriandru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
21 g
Calories
1242 kJ /
296 kcal
Fat
6 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Baleárská omáčka
15 min
Tom Yum s kokosovým mlékem
35 min
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
No ratings
Plněná rajčata s fetou
No ratings
Tzatziki
10 min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40 min
Limoncello
192 h 30 min
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
4 h 10 min
Redpiroska
No ratings
Antioxidační náboj s kokosovým mlékem
10 min
Marinované krevety
1 h 10 min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 min