Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porce
Ingredients
-
80 gramů olivového oleje
-
50 gramů sójové omáčky
-
½ čajové lžičky hnědého cukru
-
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
-
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
-
100 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
-
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optional) oloupaného
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
-
450 gramů vody
-
2 čajové lžičky soli, jemné
-
400 gramů růžiček brokolice
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
46 g
Calories
2782 kJ /
664 kcal
Fat
43 g
Fibre
9.4 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30 min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1 h 5 min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 h
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 h 20 min
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40 min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1 h 5 min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30 min
Avokádo plněné tuňákem
10 min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 min
Polévka z odřezků ze zeleniny
50 min