Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 6 ząbków czosnku
- 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czubata łyżka majeranku, suszonego
- ½ łyżki estragonu, suszonego
- 75 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 1300 - 1400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, 1 płat (ok. 22 x 27 cm, grubość ok. 3 cm)
- 2200 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2923.3 kJ / 698.7 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 69 g
- Saturated Fat
- 25.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 516.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Schab chrzanowy
2h 30min
Schab gotowany na parze
1h 50 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Pasztet z piersi indyka
2h
Żeberka w kapuście
2h 10min
Baleron z karkówki
50h 30 min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Rolada z karkówki z grzybami
2小時 35 分
Schab z Varomy
3小時 40 分
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1h 30 min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min