![Croquettes de quinoa Croquettes de quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03480B9B-E8CF-4626-B519-9B06F21E2334/Derivates/4275E6AA-6611-4BA4-B8B5-58027E853D59.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 420 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 1 c. à soupe de fécule de maïs (15 g env.)
- 50 g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 3 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- huile d'olive, pour la poêle
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 514 kJ / 122 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Galettes de betterave
40min
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1h 15min
Crackers à l'amarante sans gluten
25min
Gnocchi aux épinards
1h 5min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Galettes de pois chiche à la tomate
30min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55min
Biscuits granola sans gluten
1h 25min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2h 30min
Miniröstis de carottes nouvelles au cumin
25min