Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 20 min

8 porcí

Ingredients

Čokoládový sorbet

60 gramů cukru
½ vanilkového lusku dřeň
1 pomeranč nejlépe bio, 2 proužky tence okrojené kůry (1 x 4 cm) a vymačkaná šťáva
120 gramů hořké čokolády na kousky
500 gramů vody
25 gramů kakaa
1 špetka soli

Mátové pesto a dokončení

30 gramů neloupaných mandlí
1 svazek čerstvé máty jen lístky
50 gramů oleje
15 gramů cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 3 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé bylinky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10 min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

No ratings

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

No ratings

Koprový olej

Koprový olej

8 min

Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami

Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami

7 h 45 min

Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

1 h 35 min

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi

1 h 5 min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10 min

Triple RAW Tiramisu

Triple RAW Tiramisu

4 h 30 min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1 h 40 min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 h 5 min

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

12 h