Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- sal fina, al gusto
- pimienta molida, al gusto
- 400 g de filetes de res, 2 medallones
- 65 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 45 g de vinagre balsámico
- 310 g de vino tinto
- 150 g de agua
- ¾ cucharadita de concentrado de caldo de res
- 5 g de romero, fresco, solo las hojas
- 15 g de mantequilla sin sal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2087 kJ / 497 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filete de res con salsa de vino tinto
1小時 30 分
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 分
Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas
1小時
Res con almendras
40 分
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9小時 30 分
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 分
Pescado y papas en salsa de jitomate
50 分
Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor
50 分
Pollo al cilantro
35min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30 分
Stroganoff de res TM6
1小時